Helle Fjellkniven Curly Birch

Helle Fjellkniven 12C27 představuje pevný outdoorový nůž s tradičním skandinávským charakterem. Již mnoho let je tento nůž skutečnou ikonou. Jeho první návrh pochází až z roku 1934 a toto je již jeho čtvrtá verze. Rukojeť tohoto nože je pohodlná pro téměř každého a je jen o něco delší než čepel, což jej činí ideálním nožem pro práci se dřevem.

Čepel Helle Fjellkniven je vyrobena z nerezavějící oceli 12C27, konkrétně ze švédské oceli Sandvik 12C27. Tato ocel je známá svojí tvrdostí a odolností vůči korozi. Její výhodou je i schopnost jednoduchého nabroušení, pokud by nůž postupem času ztratil ze své ostrosti. Nůž je vybaven "stick tang" konstrukcí, což je tradiční způsob upevnění čepele k rukojeti, pocházející z doby, kdy se nože ještě kovaly. Tato konstrukce zajišťuje, že nůž je lehký, čímž je ideálním řešením pro ty, kteří hledají relativně dlouhý nůž, který nezatěžuje příliš ruce.

Rukojeť Helle Fjellkniven je vyrobena z jednoho kusu kadeřavého březového dřeva, které má charakteristický vlnitý vzor a zlatohnědou barvu. Každá rukojeť je jedinečná, protože vzory se liší. Každá rukojeť je ručně broušená, leštěná a ošetřená olejem, aby získala svoji osobitou identitu.

Údržba Helle Fjellkniven 

Po namočení nože je důležité rukojeť i čepel důkladně osušit měkkou utěrkou. Doporučujeme pravidelné používání vosku nebo oleje, aby se zachovala jejich kvalita a výdrž.

Pouzdro by mohlo být občas ošetřeno transparentním prostředkem, jako je tuk nebo vosk, aby si zachovalo pružnost. Pokud by se pouzdro namočilo, je důležité jej pečlivě vysušit při pokojové teplotě.

Všechny nože značky Helle jsou vyráběny a dokončovány ručně. Tato ruční práce přináší jemné odlišnosti, což každý nůž činí unikátním mistrovským dílem.