OYO SVALBARD

OYO SVALBARD NŮŽ

Svalbard je elegantní nůž s pouzdrem pro každodenní život, který vás okouzlí svým minimalistickým designem. Jedná se o pevný všestranný nůž z robustní oceli VG10 (full tang), která dává noži dobrou rovnováhu. Bílá rukojeť z G10 má vykládanou oranžovou linii a malé mozaikové nýty. Nůž je v modrém koženém pouzdře s klipem na opasek a oranžovými švy.

Materiál: čepel: exkluzivní ocel VG10, rukojeť: G10

Vlastnosti:

• Délka čepele: 11 cm
• Celková délka: 22 cm
• Hmotnost: 230 gramů
• Pouzdro: Kůže
• Balení: Kartonová dárková krabička

O značce OYO

Tento příběh začíná na farmě v malé horské vesničce Geilo v Norsku. Když se v roce 1860 narodil Knut Øyo, půda byla neúrodná a úroda mizivá. Po těžkých letech na farmě se Knut kromě toho, že byl učněm u kováře Endrestøla, v roce 1882 rozhodne postavit si vlastní kovárnu.

Více na našem blogu: klikni sem

Exkluzivní ocel

Zde získáte ocel, která svou kvalitou opravdu vyniká. Na otevřeném prostranství získáte čepele s plnou čepelí, které jsou mimořádně odolné. Je pravda, že tato kvalita oceli nebude vhodná pro (např. kosti) nebo mražené potraviny, ale výjimečná pro měkké potraviny. Čepel se sice trochu hůře samoostří, ale na oplátku budete mít ostré ostří po velmi dlouhou dobu. Ocel je kalená na přibližně 58-62 hrc. Třídy oceli, které spadají do této kategorie, jsou 9cr, 440C, AUS10, 14C28, VG10.

Broušení a údržba nožů

• Po použití a před vložením do pouzdra nůž dobře otřete.
• V případě potřeby nabruste čepel brusným kamenem nebo diamantovou bruskou.
• Pokud se rukojeť zdá být suchá, ošetřete ji neutrálním olejem na vaření.